和面、洗面、蒸凉皮、切凉皮，精心的调配汤料，拌制均匀，再撒上香菜……，一盘香辣爽口的石河子凉皮新鲜出炉，这是出现在第十师北屯市石河子凉皮制作专项职业能力培训班结业考核现场的一幕，来自城区的34名灵活就业人员从容有序的向考评专家展示着自己的学习成果。
作为新疆地区有名的特色小吃——石河子凉皮，深受消费者青睐。经过三天的培训，学员们熟练掌握了石河子凉皮的制作方法和技巧，并顺利通过兵团开放大学组织的专项职业能力考核。这是2023年兵团公布新增石河子凉皮制作考核项目以来，师市首次开展石河子凉皮制作专项职业能力的培训及考核。
专项职业能力考核是技能人才评价多元化体系的重要组成部分，也是促进职业技能提升助力乡村振兴及就业创业的有效途径之一。因其能够促使劳动者在较短的时间内掌握“微技能”，实现就业创业，广受灵活就业群体的欢迎。下一步，第十师北屯市公共就业和人才服务局将结合实际，充分发掘契合地方特色产业和新业态的专项职业能力考核项目，科学、合理开发相应考核规范，做好师市范围内专项职业能力考核工作，助推劳动者通过“微技能”托起“大就业”。
考核现场学员正在制作石河子凉皮
学员成果展示
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